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内蒙乐投体育官网古敖汉有机四色小米米油厚口

  也正是因为小米的营养价值堪比“人参”,故而小米粥在民间有“代参汤”的美誉,北方许多妇女在生育后,质量体系。都有用小米粥加红糖水来调养身体的传统。。。

  小米也是世界上最古老的栽培农作物之一,同时也是我们老祖宗生活中的主粮,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色。。。

  不过,现在市面上一般比较常见的只有黄色的小米,其他颜色的已经很少见了,其实原因也很简单,其他颜色的小米产量低,经济效益不高,就慢慢的被淘汰了。。。

  但是跟黄小米比起来,其实其他颜色的小米各有各的优点,如果能一起多吃点是再好不过的~~今天,就特地给大家带来了产自内蒙古赤峰的敖汉旗有机四色小米!

  内蒙古赤峰敖汉旗,这个地方你可能完全没听说过,甚至压根不知道在哪里...可这里却是世界上第一粒小米出现的地方!

  2002年,考古人员在敖汉发现了8000多年前的粟,也就是小米的碳化颗粒,经过鉴定,被考古界认定为人类最早种植的小米,所以前面才说,敖汉旗是世界上第一粒小米的产地。。。

  敖汉旗位于北纬37.79°,地处科尔沁沙地南缘,南部是山地,中部是丘陵,北部多为沙地,无论是土质还是空气都非常好,属于无污染区,2002年,敖汉旗还被联合国环境规划署授予“全球环境500佳”环境奖。。。

  同时,敖汉旗四季分明,日照丰富,昼夜温差大,雨热同期,是世界公认的蒙东辽西地区最适宜优质黍粟生长的黄金地带。。。

  这里出产的敖汉小米,颗粒大、粒形圆、米色清新,品质纯正,是其他产区小米所无法比拟的,小米蛋白质含量丰富,与小麦相当,每100g可高达10.66-10.92g,不仅高于其他小米,还高于稻米和玉米。且含有的氨基酸种类齐全,比例均衡,以及含有丰富的维生素和矿物质。。。

  也正是因为它的营养价值奇高,2013年还被国家质量监督检验检疫总局授予“国家地理标志保护产品”的称号!(Ps:只有那些产自特定区域、有较高质量、声誉或其他特征的食物,经过审核批准后才能获得这个认证)

  我们都知道黄色的小米含有大量膳食纤维和矿物质微量元素,可以促进肠胃消化,滋养脾胃,尤其是富含的米脂,还能保护胃黏膜,它柔软易嚼,很适合老人和肠胃不好的人吃。。。

  不太常见的绿小米就不一样了,属于营养型小米,颜色比较好看,煮出的小米饭吃味道特别香~含有人体必须的18种氨基酸,维生素,胡萝卜素,以及有机硒、钙、磷、铁等多种矿物质。。。

  而白小米吃起来粘软爽口,米香味浓郁,回味很足,很适合刚生完宝宝的产妇吃,能帮助她们恢复体力,调养身体。。。

  黑小米是很好的蛋白质来源,含有很高的维生素A和维生素B1,它的矿物质含量也很丰富,尤其是锌元素的含量极高,被称为“谷中营养之王”,黑小米饭蒸煮后闻着喷香,而且比较粘,吃起来口感很香糯呢。。。

  此外值得一提的是,今天给大家推荐的敖汉小米是新谷子脱壳出来的米,跟那种脱壳半年以上的陈米相比,营养价值保存的更好。。。

  且相比普通小米煮的时间短,而且新米煮出来的粥稍稍晾凉后,会有一层厚厚的米油 ,这可是最养人的了~~喝上一口,米油黏嘴唇,粥被煮得稠稠的,很香,很糯,很顺滑,一口下去,胃里特别舒服哦。。。

  还可以根据自己喜好,加入红蜜薯,红枣等一起煮~把米汤熬得很浓很浓时,有一种特别的香味,闻着就特别有食欲。。。

  不少小伙伴也都吃过这个敖汉小米,都评价说口感很不错,吃着很养胃,家里老人小孩都喜欢吃。。。

  小米这种杂粮平时不管是单独煮粥,还是煮饭的时候撒一小把都很不错~最重要的是经常食用好处多多,所以啊,要吃还是得吃点好的,才更养人呀!


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作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-01-02 08:26